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베트남 음식

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하노이 맛집. 베트남 쌀국수 Phở Thìn 하노이 쌀국수집 Phở Thìn 주소 13 Lò Đúc 요금 6 만동(VND) 운영 06:00~15:00 오래되고 허름한 쌀국수 식당이다. 1979년부터 한 가지 음식을 고집스럽게 만들어 내다보니 하노이 맛집으로 등극했다. 메뉴판도 없고 쇠고기 쌀국수 이외에 다른 음식도 요리하지 않는다. 육수가 깊고 담백하다. 얇게 다진 쇠고기 볶음, 마늘, 채소를 듬뿍 넣어 준다. 현지인에게 유명한 식당으로 점심시간에 줄어 서서 기다리는 경우도 흔하다. ‘틴 쌀국수 식당’이란 뜻으로 꽌퍼틴 Quán Phở Thìn 이라고 부르기도 한다. 글/사진 www.travelrain.com *글과 사진의 저작권은 블로그 운영자에게 있습니다. 저자의 동의없이 무단 전제와 무단 복제를 금합니다. 구입하기 교보문고 알라딘 예스24
[베트남 하이퐁] 현지인들에게 맛집으로 알려진 quan ba cu 하이퐁 맛집, 꽌바꾸 Quán Bà Cụ 주소 179 Cầu Đất 영업 07:00~22:00 메뉴 영어, 베트남어 예산 4만~5만동 가는 방법 구글 검색창에 quan ba cu hai phong 하이퐁의 맛집으로 현지인들로 붐빈다. ‘배틀 트립’에 등장해 한국 여행자에게도 잘 알려졌다. 바닷게를 넣어 육수를 낸 쌀국수의 한 종류인 반다꾸아 베 Bánh Đa Cua Bể가 대표 음식이다. 한 그릇에 4만VND 게살을 넣어 만든 두툼한 스프링 롤, 넴꾸아베 Nem Cua Bể를 곁들이면 된다. 한 접시에 5만VND 글/사진 www.travelrain.com *글과 사진의 저작권은 블로그 운영자에게 있습니다. 저자의 동의없이 무단 전제와 무단 복제를 금합니다. 구입하기 교보문고 알라딘 예스24