100 마하쎗(씨프라야 본점)
100 Mahaseth Si Phraya
이싼 음식점이긴 하지만 메뉴 구성이 좀 묘하다.
골수, 우설, 내장, 소꼬리까지 모든 식재료를 사용한다.
쌀, 젓갈, 그릇까지 생산지를 지정해 철저하게 관리하고 있다.
시그니처 메뉴는 숯불에 구운 소 골수 요리 Bone Marrow.
100 Mahaseth · 100 Maha Set Rd, Si Phraya, Bang Rak, Bangkok 10500 태국
★★★★★ · 태국 음식점
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글/사진 www.travelrain.com
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